超級強品津津有味譚：葷食卷本月獨享
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內容簡介: 本書深入淺出地介紹香港各種日用葷食食材的藥效，提供相關養生與療病的藥方，並博客來網路書店闡明其中飲食配搭之道。閱讀本書，讀者不但對這些食材的藥效有基礎認識及其用於養生與療病的具體方法，還能吃得更健康，更滋味。
博客來網路書局作者簡介陳存仁（1908 -1990）原名陳承沅，香港著名中醫、美食家，出生在上海老城廂一衰落綢緞商人之家，早年喪父。從學校畢業後，又拜國學大師章太炎，名中醫世家丁甘仁、丁仲英父子為師。博客來曾為日本、韓博客來書店國編纂藥學辭典及中醫教科書，並於上世紀六七十年代在《星島晚報》撰寫「津津有味譚」專欄，暢談食療與飲食之道，廣受讀者歡迎。1935年主編三百餘萬字的《中國藥學大辭典》，由上海世界書局首次以精美彩色畫印製中藥植物，先後印製二十七次，解放後仍再版。
1937年
應上海世界書局要求，赴日本收集漢醫書籍四百多種，回來出版《皇后醫學叢書》。
1960—1970年代
應香港《星島日報》董事長胡仙女士邀請，開闢「津津有味譚」專欄達十七年之久。
1964年
由韓國駐香港總領事推薦，榮獲韓國著名的慶熙大學名譽博士銜，以表彰其對漢醫學的傑出貢獻。
1970年中期法國美食協會給予「美食家」稱譽。
1979年應日本名出版社「講談社」之邀，編撰《中國藥學大典》（共四大冊，1982 年正式出版）。
1990年9月9日因突發心臟病，於美國洛杉磯寓所去世。
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- 作者： 陳存仁 新功能介紹
- 出版社：商務 新功能介紹
- 出版日期：2012/06/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
萎縮性胃炎、腸黏膜化生屬癌前病變
33歲張姓男子在上市生技公司擔任業務代表，平日三餐不定時，常外食，也常需交際應酬，2、3年來都感到胃部慢性悶痛，至成大醫院就診檢查發現係「胃幽門桿菌感染」與「腸黏膜化生」作祟。
成大醫院內科部內科醫師吳忠泰指出，患者表示約從3年前開始覺得進食後容易有飽滿感，易打嗝噯氣，也有口臭的氣味，整個肚子感到脹脹悶悶的，尤其在胸廓下緣至肚臍上緣特別不舒服，但好像也說不上是疼痛的感覺。
患者自覺應該是工作壓力太大了，胃酸過多或者是生活緊張造成胃痙攣，曾經自行至藥房買些胃藥來控制胃酸，以及一些消脹氣的藥物使用。感覺一開始有些效果，但是卻沒有完全緩解，而且只要一停藥似乎症狀又如影隨形的相伴，令他不勝困擾，因此想尋求醫療協助。
吳忠泰醫師表示，由臨床症狀表現初步判定患者應該是胃十二指腸的問題，胃鏡檢查發現胃黏膜看起來卻不甚健康，在胃竇處出現黏膜偏白，黏膜下網狀血管依稀可見的胃黏膜萎縮情形，在這些萎縮的地區散布著深淺不一的斑塊，經由胃鏡與病理切片檢查，診斷為「萎縮性胃炎」、「胃幽門桿菌感染」與「腸黏膜化生」。
患者接受了十天的幽門桿菌序列除菌療法，並且在兩個月後進行「碳13尿素呼氣檢驗」結果為陰性，證實胃幽門桿菌已除菌成功。在這段期間內，患者臨床上的症狀已獲得明顯緩解，在生活品質的改善上亦獲得了實際的效益，患者非常滿意現在的狀況。
吳忠泰醫師指出，「萎縮性胃炎」與「腸黏膜化生」簡單說屬「癌前期病變」，並與胃幽門桿菌感染息息相關，民眾有不適應早就醫檢查治療。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/萎縮性胃炎-腸黏膜化生屬癌前病變-160000657.html
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