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每日主打四庫全書初次進呈存目校證（全三卷）買東西

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內容簡介: 對塵封了兩個多世紀的《四庫全書初次進呈存目》抄本進行了系統的整理，包括標點、校勘、互證及編制書前總目、書后索引等工作。由於底本為眾手所抄，訛脫衍倒在所難免，因而在此次整理時，參考中華書局影印浙江杭州刊本《四庫全書總目》予以校訂刊正，補脫刪衍，並出校記加以說明。底本文字疑似有誤者，則在校記中指出其與《總目》之異博客來同。

《四庫全書初次進呈存目》在《四庫全書》與《總目》纂修程序上具有過渡性的價值，因而此次整理時，還將《存目》中的每條提要與《四庫提要分纂稿》、《四庫全書薈要總目提要》、文淵閣《四庫全書》書前提要、《文溯閣四庫全書博客來書店提要》、《文津閣四庫全書提要匯編》、《四庫全書簡明目錄》、《四庫全書總目》中的同一條目一一比照，在【今案】中列出其所處之部類、卷次、頁碼，以方便讀者及研究者按圖索驥，檢索求證。這部新整理本的出版，將在「四庫學」研究領域產生深遠的影響，對於進博客來網路書局一步推動和深化「四庫學」的研究必有所裨益。

趙望秦，陝西臨潼人，文學博士。早年師從著名歷史學家、文獻學家黃永年先生學習文史，整理古籍。現為陝西師范大學文學院教授，博士生導師，主要從事古代文學、古代歷史及古典文獻的教學和研究工作。迄今已發表學術論文九十余篇，出版獨撰、合撰學術專着及古籍校注五十余部，主持承擔國家和省部級社科基金項目十余項。

博客來網路書店

• 作者： （清）四庫館臣
• 出版社：陝西師範大學出版社
• 出版日期：2016/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台北遠東 品味私房滬菜

工商時報【吳正弘】

上海Home's私房菜的總廚王炬明，難得在上海醉月樓客座10天，喜歡吃上海菜的老饕們，不能錯過王師傅帶來許多私房滬式功夫菜。

香格里拉台北遠東國際大飯店自9月4日起至13日，為期10天，邀請王炬明擔任客座，帶來很多中港巨星每到必點的「本幫燻魚」、「特色紅燒肉」、「上海砂鍋醃篤鮮」、「豬手炆鮮鮑」、「冰鎮醉膏蟹」及「八寶全鴨」等，單點從180元至2,200元不等，也提供1,800、2,580元等2款價位套餐。

坐落於上海鉅鹿路、富民路上，一間5層樓高小洋樓的Home’s餐廳，是總廚兼老闆王炬明與友人一同創辦，開幕迄今已超過11年。自2008年起，已連續3年被英國雜誌《Time Out上海》評為「最佳上海菜餐廳」、上海網路媒體評為網絡人氣最旺獎；Home’s的招牌菜紅燒肉更被日本饕客稱為「魔術紅燒肉」，也是許多明星，如曾志偉、關之琳、劉德華、任達華等造訪上海最愛的私房餐館之一，連香格里拉酒店集團創辦人郭鶴年都是Home’s座上賓。

王炬明此次來台，將獻給本地老饕們經典本幫上海菜的美味精髓。推薦菜色包括上海Top 10的特色紅燒肉（480元）、色香並俱－綠葉圈子（580元）、本幫佳餚必嘗－油爆活蝦（780元）、極致鮮美－冰鎮醉蟹膏（1,100元）、豪華美味－八寶全鴨（1,280元）、功夫湯品－上海砂鍋醃篤鮮（960元）等。上述價格均需另加10％。之後於9月19日至10月11日在香格里拉台南遠東飯店為府城老饕們接續展現Home’s私房菜的魅力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北遠東-品味私房滬菜-215004216--finance.html

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