超值獨家營養學實驗(第三版)推薦介紹
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商品訊息功能:
內容簡介: 營養學對現代人類生活是相當重要的知識，報章雜誌、電視節目，經常可看到關於飲食控制、食品營養與熱量的資訊與報導。但是要專業的營養學書籍，可能就不是一般大眾可以讀懂的，而且就算讀懂了，也往往會有：「那我該怎麼辦？」的迷惘。這本營養學實驗，可以做為將營養學觀念應用於餐飲調配的實務手冊。
大專院校食品、家政、護理、幼保及老人福祉等相關科系也有許多開設營養學課程，在學理課程之外，也都會開設營養學實驗的課程，讓學生能夠練習實際應用。畢竟，對於不是準備在學術領域繼續鑽研的同學們來說，能夠在生活中、職場上應用是最有成就感的。
博客來本書即藉由對各種食物特性的認知與探討，以及分析每種食物的營養成分，結合生活應用，使讀者對營養學的認知能有全面性且完整的瞭解。學習本實驗課程的最終目的是落實營養學於日常生活中，進而導正國人的飲食習慣，建立健康及高品質的生活。
本書內容有多種簡易又美味的食譜，讀者能經由簡易的步驟同時享受美味與健康，本次改版全書樣博客來書店式重新編排，並依據行政院衛生署食品藥物管理局所公布的食品標章、每日飲食指南，更新書中的相關內容，期能給讀者最豐富完整的資訊。
作者簡介江意芳博客來網路書局學歷：靜宜大學食品營養研究所營養組碩士
現任：仁德醫護管理專科學校護理科老師
學歷：美國南加州大學預防營養學碩士
現任：仁德醫護管理專科學校護理科老師
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- 作者： 江意芳、謝亞萍 新功能介紹
- 出版社：新文京 新功能介紹
- 出版日期：2013/07/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
菲球星布拉契返美 瓊斯盃恐缺陣
（中央社記者林行健馬尼拉29日專電）第37屆威廉瓊斯盃男子賽程今晚在台北登場，但菲律賓媒體報導，菲國領銜球星布拉契卻因親人傳出噩耗而臨時返美，恐怕將缺席大多數的比賽。
「菲律賓每日詢問者報」下午報導，布拉契（Andray Blatche）為出席舅舅葬禮並照顧久病的母親，而於上午10時搭機離台赴美。
菲律賓隊預定明晚迎戰中華藍隊。
報導引述菲律賓隊總教練鮑德溫（Tab Baldwin）說，「他會在下週快結束時回來…他可能會在最後兩場出賽。」
布拉契身高211公分，曾是美國職籃NBA布魯克林籃網隊的一員，2014年6月歸化菲籍。
菲國職籃菜鳥陶圖亞（Moala Tautuaa）將頂替布拉契，扛起菲國禁區門神重任。
陶圖亞是菲律賓-東加混血兒，身高203公分、重108公斤，曾在全美大學體育聯盟（NCAA）2級學校打球。
菲律賓隊陣中還有多名台灣球迷熟悉的面孔，包括老將陶拉瓦、德歐堪波、控衛亞拉帕、射手漢迪維洛斯等人，菲裔美國NBA職籃洛杉磯湖人球員克拉克森（Jordan Clarkson）也隨隊觀戰。1040829
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菲球星布拉契返美-瓊斯盃恐缺陣-062952184--nba.html
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