熱銷優惠揭開食物的密碼:分子生物學角度下的營養素分析必買當紅
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內容簡介: 在人們紛紛追求養生特效的今日,卻反而忽略營養素的過與不及都會傷身,甚至坊間大肆推廣的不少論點也欠缺堅實的科博客來學基礎。且讓此書以提綱挈領的說理、清晰易懂的分析,協助您釐清其中的底蘊。
博客來網路書店食物中藏著能左右健康的密碼----營養素!您認識得夠深入嗎?別以為果糖不易推升血糖,就不會危害健康!別以為橄欖油被譽為液體黃金,就可長期依賴!別以為蛋白質消化成胺基酸後,還適用吃什麼補什麼的錯誤觀念!而讓許多專家讚揚的保健良方,其實缺乏廣泛的優劣比較和合宜的攝取量建議。尤其是營養素之間的微妙平衡被萃取純化的補充劑打破時,可能給身體帶來更大的風險!營養問題理當全面關照,而非片面解讀!本書將提供您飲食保健、疾病食療的終極解答,詳盡介紹各種營養素的生理影響、吸收代謝、交互作用、以及要如何適當地攝取。透過這本兼具嚴謹立論與通俗說理的好書,您必能更明智地看待食物的真正價值,並獲得健康的實質回報!作者簡介博客來網路書局朱槿梵分子生物暨生物化學專家,曾留學德國,在國內外重要的學術研究機構工作多年,專長項目包括營養學、遺傳學、蛋白質學、微生物學等。目前從事保健食品、護膚品和傳染病的相關研究分析工作,正規劃一系列有關國人健康問題的專論文章。博客來書店
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- 新功能介紹 作者: 朱槿梵
- 出版社:凡識書屋 新功能介紹
- 出版日期:2012/03/05
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
萬人路跑台中開跑 3萬人共襄盛舉
飲料大廠每年都會舉辦路跑活動,2015年北中南共吸引6萬5千人報名參加,台中場更有3萬人報名,路跑分成9公里和3公里組,分別有台中市長林佳龍和代言人郭書瑤鳴槍起跑。
比賽分為競賽組和休閒組,參賽者全都起了大早,參加比賽,享受清晨在台中市區路跑的寧靜,這次主辦單位,還發起「新鹼民運動」,希望網路世界的酸言酸語文化,透過運動,提升正面能量,也提升網路的言論品質。(民視新聞綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/萬人路跑台中開跑-3萬人共襄盛舉-035524544.html
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